COMO COCINAR LOS ALIMENTOS PARA PREVENIR EL COLESTEROL

Ademas de saber que alimentos debemos evitar y cuales son los más aconsejables,es conveniente saber como cocinarlos,para que resulten más sanos.

LA LECHE:
.Sola o con infusiones.

EL QUESO:
.Solo en pures o postres dietéticos.

LAS CARNES:
A la parrilla-plancha-horno-con caldo o hervida.

HORTALIZAS:
.Crudas o cocidas-en ensaladas con aceite-en tortillas o guisos diéteticos.

FRUTAS:
.Crudas o cocidas-en compota-en puré ralladas.

CEREALESY PASTAS:
.Hervidas con aceites o con cremas dietéticas.